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【同心·時刻③】臺灣同胞的“湘菜之約”

2019-11-15 16:22:31  來源:紅網  作者:劉容 鄭和澤

  開欄的話:

  統一戰線是奪取革命、建設、改革事業勝利的重要法寶,是增強黨的階級基礎、擴大黨的群眾基礎、鞏固黨的執政地位的重要法寶,是全面建成小康社會、加快推進社會主義現代化、實現中華民族偉大復興中國夢的重要法寶。

  為生動直觀地解讀統一戰線“法寶”作用,充分展示湖南統一戰線圍繞中心、服務大局,為湖南經濟社會發展所作的貢獻,體現統戰人物緊密團結在以習近平同志為核心的中共中央周圍,愛國敬業、開拓進取、拼搏奉獻,紅網、時刻新聞聯合三湘統戰開設了【同心·時刻】圖片+有聲講述專欄,期待您來品閱。

  同心·相冊

兩岸婚姻家庭“我和大師學湘菜”研習營開班儀式

學員和大師合影

廚房里一片熱火朝天

學員作品

學員學湘菜

  “原來金黃的糖油粑粑是不放油的”“好吃的東安仔雞煮到七成熟口感才最鮮嫩”……11月2日,在兩岸婚姻家庭“我跟大師學湘菜”研習營里,從臺灣遠道而來的40多名學員端鍋、掌勺,忙得不亦樂乎。

  今年5月和11月,省臺聯先后邀請了110多位湘籍陸配,舉辦兩期以“我跟大師學湘菜” 為主題的“兩岸婚姻家庭湖湘文化創業研習營”。談起學習經歷,中華湖南邵陽旅臺同鄉會的理事長張國君說:“能夠吃到大師親手制作的湘菜,還能現場跟大師學幾招,這樣的研習營,姐妹們很感興趣!”來自高雄市新住民姐妹關懷協會的理事長周滿芝表示,這幾天學到了很多湘菜制作的“秘方”和“竅門”,回臺灣后要開一家“媽媽廚房”的湘菜館。

  由于歷史、政治等原因,湖南省去臺人數較多,與臺灣結下了深厚情緣。據統計,在湖南辦理結婚登記的兩岸婚姻家庭大約為3.7萬對,在全國各省中排名第二。兩岸婚姻家庭為兩岸同胞增進血脈親情的同時,更是架起了一座兩岸交流、人員相通、文化互融的橋梁。

  同心·講述

  講述人:譚雙翼 湖南省臺聯辦公室主任




  往期回顧:
  【同心·時刻①】平靜的公館,激蕩的歷史
  同心·時刻②新的社會階層人士有了“家”

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